ROTOLO AL LIMONE

ROTOLO AL LIMONE

INGREDIENTI 125 gr di farina 125 gr di zucchero 3 uova 30 gr di olio di mais Per la crema al limone: 2 tuorli 300 gr di latte il succo di un limone la scorza... Continua »
Bigne al caffe e cioccolato

Bigne al caffe e cioccolato

Preparazione Per circa 20 piccoli bigne Per la pasta da bigne: 2 uova piccole 65 g di farina 1 pizzico di lievito per dolci in polvere 50 g di burro sale 1 cucchiaino di zucchero... Continua »
Bigné alla crema

Bigné alla crema

INGREDIENTI (PER TANTI BIGNE’): -1 confezione bignè pronti “Dais” -500 ml crema pasticcera -zucchero a velo q.b. INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: -350 ml latte scremato -4 tuorli -100 gr. zucchero -25 gr. farina 00... Continua »
Bignè

Bignè

Ingredienti: 150 ml acqua 80 gr farina 50 gr burro 2 uova sale 30 gr zucchero Preparazione bigné: Mettete sul fuoco in una piccola pila l’acqua, il burro a pezzetti e un pizzico di sale... Continua »
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Ingredienti 1 cu Acqua Di Fiori D’arancio 1 cu Cacao Amaro In Polvere qb Caffe’ Bar In Tazza 12 n Cannoli 6 n Ciliegie Candite 150 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 30... Continua »
PLUM CAKE ALLO YOGURT

PLUM CAKE ALLO YOGURT

INGREDIENTI – 3 uova – 140 gr di zucchero semolato – 100 ml di Olio di semi di mais – 250 gr di yogurt bianco (io ho usato dello yogurt al limone) – la scorza... Continua »
Girasole di pasta sfoglia e nutella

Girasole di pasta sfoglia e nutella

INGREDIENTI 4 persone 2 Pasta sfoglia, dischi pronti 200 grammi di Nutella 30 grammi di Latte intero 10 grammi di Zucchero a velo PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 180º. Su una teglia foderata con carta... Continua »
Waffle sandwich alla Nutella

Waffle sandwich alla Nutella

Ingredienti Panna fresca liquida 500 ml Farina 380 g Zucchero a velo 350 gr Vaniglia estratto 2 cucchiaini (circa 10 gr) Cannella in polvere un cucchiaino Maizena 16 g Nutella q.b.PreparazionePer preparare i waffle sandwich... Continua »
Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato

Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente, 4 quadratini di cioccolato fondente per il cuore, 110 gr di burro, 3 cucchiai di panna liquida, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di maizena, 50 gr di zucchero,... Continua »