Sole di pizza

Sole di pizza

Ingredienti 2 pasta per pizza o potete usare anche quella brisé (rotonde) per la farcitura a piacere (in foto viene usato pomodoro e mozzarella) Preparazione Farcire uno dei due rotoli e sovrapporre l’altro rotolo per... Continua »
Pizzette

Pizzette

Ingredienti 1 kg di farina, 300 gr di acqua, 3 uova, 10 gr di lievito di birra, 15 gr di zucchero, 15 gr di sale, 100 gr di burro Preparazione Facciamo l’impasto unendo farina e... Continua »
CONI PIZZA

CONI PIZZA

INGREDIENTI PER: CONO PIZZA FATTA IN CASA acqua tiepida q.b. 1 cubetto di lievito di birra sale un pizzico di zucchero 500 g di farina per pizza 4 mozzarelle passata di pomodoro q.b. olio evo... Continua »
Pizza scacchiera con wurstel

Pizza scacchiera con wurstel

Ingredienti 500 gr di farina mezzo cubetto di lievito 2 cucchiai di olio d’oliva acqua e sale q.b Preparazione Impasta tutti gli ingredienti e forma una palla e lascia lievitare un paio di ore. Stendi... Continua »
Pizza al gusto di mare

Pizza al gusto di mare

Ingredienti 4 n acciughe o alici sott’olio 1 sp Aglio 1 mz basilico fresco 500 g Farina 25 g lievito di birra 400 g mozzarella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb olive verdi qb... Continua »